麺棒のつかい方

　全体を延ばそうとする場合と、部分だけを延ばす場合とでは麺棒の使い方は違うはず。

1.	2.	3.	4.

　麺棒にそえられた手は平行のまま延ばされてゆく。つまり全体が均一に延ばされる。

1.	2.	3.	4.

　その部分だけを延ばそうとしている。麺棒に添えられた両手は絞りこまれ、手と手の間隙が狭くなる。