ダッタン
そば茶
500g1000円
賞味期限は製造日より6ヶ月
(
注)通販はいたしません。
パッケージにお金はかけません。袋はジップロック, 使用後、食品を冷凍するときおつかいください。
お茶
だけでなくいろんな使い方があります。
ダッタン
ふりかけ
ダッタンだ。
(1)
お米1合に大さじ1杯の
ダッタンそば茶をくわえ
炊飯
する
。
(
2)
野菜サラダ
にダッタンそばをふりかけ和風ドレッシングで食べる。
(3)
ふりかけで食べる。
ダッタンそば茶に
乾燥させた大葉(電子レンジで3分)
をあわせる(塩加減は好み)
(4)
ダッタンそば茶を5〜10%加え
パンを焼く
。ライ麦パンのような食感の出来上がり。
(5)
チャーハン
のなかにいれる。これいけました。
乾燥させた大葉
大葉(青紫蘇)入りダッタンふりかけの作り方:
このふりかけの楽しさはそのつくり方にあり、大葉を電子レンジで乾燥させるところにあります。(2分半から3分)乾燥させた大葉を袋にいれて揉んで砕きます。ダッタンそば茶とあわせ、その後塩を加え味を整えてください。大葉と塩の量は好みで調整してください。